為扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)質(zhì)效，崇禮區(qū)石嘴子鄉(xiāng)依托獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢和氣候特點(diǎn)，大力推廣彩椒種植，建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，推動彩椒產(chǎn)業(yè)特色化、規(guī)模化發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的發(fā)展動能。

　　眼下正值越夏彩椒種植季節(jié)，在石嘴子鄉(xiāng)的彩椒種植基地里，放眼望去盡是綠油油的菜苗。據(jù)了解，石嘴子鄉(xiāng)自2005年開始推廣彩椒種植，近年來通過引進(jìn)“瑪索”（紅椒）、“娜拉”（黃椒）等優(yōu)質(zhì)品種，并采用膜下滴灌、水肥一體化等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，大幅提升了彩椒的品質(zhì)和產(chǎn)量。

　　2022年，“崇禮彩椒”成功注冊國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，品牌影響力顯著提升。據(jù)了解，崇禮種植的彩椒果實方正、果肉厚實、耐儲運(yùn)，一個彩椒的維生素含量相當(dāng)于8個西紅柿或1.5個獼猴桃，深受市場青睞。目前，石嘴子鄉(xiāng)的彩椒不僅銷往山東、廣州、成都、重慶、上海等地，還遠(yuǎn)銷俄羅斯、韓國、日本及歐洲國家，成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的“金鑰匙”。

　　近年來，石嘴子鄉(xiāng)大力實施“產(chǎn)業(yè)富民、旅游強(qiáng)村”戰(zhàn)略，種植設(shè)施大棚7000多個10000多畝，配套機(jī)井175座，看護(hù)房395處，各村大大小小分布蔬菜交易市場36個。石嘴子鄉(xiāng)將大棚彩椒作為群眾增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)了在村常住人口人均2個棚，年產(chǎn)總量1.2億多斤，產(chǎn)值達(dá)1.6個億，在全區(qū)蔬菜產(chǎn)值占比約1/3。彩椒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，讓石嘴子鄉(xiāng)的擺察村、石嘴子村躋身“億元村”行列，帶動800多人就業(yè)，流轉(zhuǎn)土地3000多畝，年創(chuàng)收300多萬元。

　　（通訊員 周大偉 張麗媛）