編者按:
2025年中央一號文件提出,深入實施種業(yè)振興行動。“土豆哥”王世一的馬鈴薯種薯突圍之路,正是這一戰(zhàn)略的生動注腳。一粒種子的誕生,不僅是基因的突破,更是創(chuàng)新生態(tài)的凝聚——從王久恩父子兩代人“破壁”國外品種壟斷,到“久恩11號”以抗病性、適應(yīng)性及畝產(chǎn)5噸的實績成為市場標(biāo)桿,再到全產(chǎn)業(yè)鏈的“鏈?zhǔn)叫?yīng)”激活鄉(xiāng)村振興動能,折射出中國種業(yè)從跟跑到領(lǐng)跑的深層邏輯。
未來種業(yè)的競爭,核心在于科技與產(chǎn)業(yè)的深度融合。張家口依托49家種企、19億粒微型薯產(chǎn)能構(gòu)建的良繁體系,以及“科研——繁育——加工”閉環(huán)模式,為種業(yè)生態(tài)提供了范本。唯有讓每一粒種子扎根于自主創(chuàng)新的土壤,方能孕育出農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的“芯”未來。
初夏清晨,沽源縣黃蓋淖鎮(zhèn)的馬鈴薯試驗田里,35歲的王世一蹲在剛翻耕的黑土地旁,指尖捏起一撮混著凍土的沙質(zhì)土壤。遠(yuǎn)處,播種機(jī)正轟鳴著劃過田壟,將種薯埋進(jìn)濕潤的土層——這是今年首批下地的“久恩11號”原種,承載著他對新一季的期待。
一粒種子的 “回鄉(xiāng)召喚”
沽源縣是馬鈴薯優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),有著數(shù)十年的種植歷史。然而,“黑土地”卻未帶來預(yù)期的好收成。
“那時候家家戶戶都種,各家種各家的一畝三分地,也沒有什么繁種的概念,把大的吃了,把小的種上就是種子,越種產(chǎn)量越低,白白浪費了好資源。”黃蓋淖鎮(zhèn)義合村原村會計杜萬喜回憶起曾經(jīng)的情形,仍感慨不已。
上世紀(jì)80年代末,洋快餐進(jìn)入中國,一些薯條、薯片加工廠開始在中國布局原料供應(yīng)基地,沽源馬鈴薯產(chǎn)業(yè)迎來新轉(zhuǎn)變。依靠外來訂單,杜萬喜家的地里種上了專門用于加工的馬鈴薯洋種子。
“國外品種V7的單噸版權(quán)費高達(dá)35歐元,無論收成如何都需足額支付。而且加工品種耗水耗肥,難管理,加上老百姓一家一戶種植,成本高、效率低、品控差,一年忙到頭也賺不了幾個錢。”作為國內(nèi)首批引進(jìn)國外馬鈴薯品種的從業(yè)者,王世一的父親王久恩2009年就在沽源成立了河北久恩農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。為規(guī)避國外品種高額的使用費,公司主要繁育國外過了保護(hù)期的馬鈴薯,同時也種些商品薯。他告訴記者,分散種植和缺少優(yōu)質(zhì)良種成為當(dāng)時馬鈴薯種植戶心頭之痛。
王世一的身份轉(zhuǎn)變,始于2017年的一場行業(yè)危機(jī)。彼時,他在英國哈伯亞當(dāng)斯大學(xué)畢業(yè)后,已在德國一家農(nóng)機(jī)公司工作多年,而父親王久恩的種薯基地卻遭遇“冰火兩重天”:一方面,國內(nèi)商品薯種植嚴(yán)重過剩,價格降至0.2元一斤;另一方面,新品種強(qiáng)勢崛起,老品種種薯價格從4000元/噸暴跌至1200元/噸,父親到了瀕臨破產(chǎn)的邊緣。
“那時我才真正意識到,沒有自主品種就沒有話語權(quán)。”王世一回憶,父親始終被“卡脖子”的困境刺痛著他。
回國后,王世一發(fā)現(xiàn),隨著社會知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識的提高,原來靠打擦邊球繁育國外過時品種的生產(chǎn)方式已無法持續(xù)。于是,他確定了培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)高端品種的發(fā)展思路:“如果這個地區(qū)只是作為一個普普通通的生產(chǎn)者,而不是研發(fā)者、引領(lǐng)者,品種是國外的、標(biāo)準(zhǔn)也是國外的,在這種情況下我們永遠(yuǎn)都不能獨立發(fā)展。”
“父親總說,我們這代人要努力追趕,下一代要實現(xiàn)超越。”帶著這樣的信念,他毅然放棄國外優(yōu)渥生活,回到沽源,接過父親手中的接力棒,成為一名“新農(nóng)人”。
一粒種子的“闖關(guān)突圍”
然而,當(dāng)時幾乎所有高端馬鈴薯品種都來自國外,很多品種的基因序列甚至相關(guān)技術(shù)都被國外公司申請了專利保護(hù),要想突破,困難重重。
“但也不是沒有突破的機(jī)會。歐洲人在育種時,其育種方向和我們的市場有偏離。比如在歐洲,‘粉痂病’并不是很嚴(yán)重的疾病,所以他們的好多品種就不抗這種病,但在咱們這邊,這是一種很厲害的病。”
同時,通過大量走訪農(nóng)村,了解農(nóng)民對馬鈴薯的品種需求,王世一又發(fā)現(xiàn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植馬鈴薯的痛點:“現(xiàn)在市場上主要有早熟和晚熟兩種品種。在咱們這個地區(qū),因為氣候變化比較大,如果今年農(nóng)民都種早熟品種,結(jié)果今年天氣好,后期的產(chǎn)量就都浪費掉了;如果今年無霜期短,種了晚熟品種,結(jié)果就是沒產(chǎn)量。農(nóng)民不論選擇哪個品種,都有一定賭博性。”
了解農(nóng)民的痛點后,王世一明確了育種方向:培育一種既能抗馬鈴薯粉痂病,又能適應(yīng)當(dāng)?shù)囟嘧儦夂虻闹惺炱贩N。終于,在2021年,他選育出“久恩8號”和“久恩11號”兩個中熟品種,并開始在周邊農(nóng)戶中推廣試種。
“前幾年不敢試,怕有損失。”種植戶王學(xué)剛從2002年開始種植馬鈴薯,他幾乎用了20年時間才接受國內(nèi)培育的馬鈴薯品種。2023年初,王學(xué)剛原本打算種植國外引進(jìn)的V7品種,后來在王世一拍胸脯的保證下,才試種了200多畝“久恩11號”,沒想到大獲豐收,畝產(chǎn)達(dá)到5噸以上。收獲的馬鈴薯無病蟲害、薯型漂亮、皮色發(fā)細(xì)、適合水洗,售價達(dá)到0.9元一斤,收益十分可觀。如今,“久恩11號”已實現(xiàn)大面積推廣,讓周邊2000余戶農(nóng)民收獲了豐收增產(chǎn)的喜悅。
其實,王世一的團(tuán)隊只是張家口種業(yè)科研實力的冰山一角。
作為全國馬鈴薯育種重鎮(zhèn),張家口擁有49家種薯企業(yè)、19億粒微型薯年產(chǎn)能。這里建立了從組培快繁、網(wǎng)室栽培原種繁育到一二三級種薯生產(chǎn)完整的良繁體系,構(gòu)建了不同用途、不同肥水條件、早中晚熟品種相配套,種薯、鮮食薯和加工薯相結(jié)合的品種結(jié)構(gòu)。市農(nóng)科院馬鈴薯研究所的“冀張薯12號”,創(chuàng)下畝產(chǎn)7606.4公斤的全國馬鈴薯高產(chǎn)紀(jì)錄,是全國推廣面積最大的單一品種。除馬鈴薯外,在燕麥領(lǐng)域,先后選育出“壩莜”“壩燕”“張燕”等系列58個品種,在國內(nèi)燕麥主產(chǎn)區(qū)覆蓋率達(dá)到80%,“壩莜21號”以畝產(chǎn)462.31公斤刷新單產(chǎn)紀(jì)錄,是目前全國燕麥單產(chǎn)最高的品種;在谷子領(lǐng)域,選育品種創(chuàng)造了畝產(chǎn)811.9公斤的谷子單產(chǎn)世界紀(jì)錄,“張雜谷13號”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遴選為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種,6項科研成果國際領(lǐng)先。
這些成果背后,是一支“硬核”科研隊伍:全市486名高級技術(shù)人才中,5人享受國務(wù)院特殊津貼;6個國家級綜合試驗站、14個省級試驗站構(gòu)成創(chuàng)新矩陣,并與中國農(nóng)科院、華大基因等建立國際合作網(wǎng)絡(luò)。
一粒種子的“鏈?zhǔn)叫?yīng)”
如今,在張家口,一粒種子引發(fā)的裂變正在上演。
在沽源,久恩農(nóng)業(yè)的萬噸保鮮庫里,12萬噸鮮薯通過冷鏈發(fā)往全國各地。新建的初加工車間里,馬鈴薯經(jīng)過分選包裝,附加值提升20%,王世一的育種基地建立了“科研——繁育——加工”閉環(huán)。更令人欣喜的是,以馬鈴薯為依托,企業(yè)所在的黃蓋淖鎮(zhèn)還開發(fā)出了“馬鈴薯宴”,吸引眾多客商品鑒,水晶餃子、土豆炸糕成為特色文旅名片。
在張北,翼德農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司車間內(nèi),一顆顆商品薯在原輔料區(qū)被倒入生產(chǎn)線,經(jīng)過清洗、蒸汽去皮、切片、蒸煮搗泥、干燥粉碎等一系列工藝,完成土豆“加工態(tài)”轉(zhuǎn)變。2023年,該公司投資2.2億元,在張北縣經(jīng)開區(qū)建設(shè)雪花馬鈴薯全粉廠,新建9個馬鈴薯倉儲氣調(diào)庫、全粉成品庫、全粉生產(chǎn)車間,建設(shè)全粉自動化生產(chǎn)線1條。
……
產(chǎn)業(yè)鏈的激活,帶來鄉(xiāng)村的蝶變。每年四月春播時節(jié),壩上大地?zé)狒[非凡。田間地頭,戴著各色頭巾的婦女們手法嫻熟地切著馬鈴薯籽種,動作行云流水;薯農(nóng)們沿著田埂彎腰播種,每一個動作都飽含著對豐收的期盼;那些擁有先進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)械的“新型薯農(nóng)”,憑借高效的作業(yè)能力,成為各鎮(zhèn)各村爭相預(yù)約的“香餑餑”。無論世代務(wù)農(nóng)的老農(nóng),還是充滿朝氣的“新農(nóng)人”,他們都擁有一個共同且響亮的名字——“壩上薯農(nóng)”,在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)帶動下,共同描繪著鄉(xiāng)村振興的美好圖景。
我市正持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工能力,支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)向產(chǎn)地下沉、向園區(qū)集中,通過鼓勵村集體建設(shè)大棚、培育新型經(jīng)營主體帶動農(nóng)戶、創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)園區(qū)等多種方式,讓越來越多的農(nóng)戶參與到發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈中。
一粒種子的成功突圍,激活的是一條價值億級、貫通田間到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈。
黎明時分,王世一又如往常一樣來到試驗田。昨夜的霜降在薯葉上凝結(jié)成潔白的霜花,他輕手輕腳地捧起一株幼嫩的塊莖,眼神中滿是專注與期待,細(xì)細(xì)觀察著每一處細(xì)微變化。
如今,張家口正以打造全省領(lǐng)先、全國一流的現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展體系為宏偉目標(biāo),全面整合農(nóng)作物種業(yè)資源,科學(xué)優(yōu)化種業(yè)發(fā)展布局。在這片充滿希望的土地上,一場種業(yè)創(chuàng)新攻堅戰(zhàn)已然打響:加快種業(yè)科研創(chuàng)新步伐,開展多領(lǐng)域聯(lián)合攻關(guān);大力推進(jìn)商業(yè)化育種模式,培育壯大種業(yè)企業(yè);高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化育種基地,從源頭把控種子質(zhì)量;強(qiáng)化市場監(jiān)管力度,營造良好的種業(yè)發(fā)展環(huán)境。
“未來的種業(yè)競爭,是基因資源的競爭,更是創(chuàng)新生態(tài)的競爭。”王世一站在試驗田邊,望著遠(yuǎn)處連片的智能溫室,語氣堅定。那里,新一輪的馬鈴薯育種實驗正在緊張進(jìn)行。從最初的引進(jìn)繁育到如今的自主創(chuàng)新,從曾經(jīng)的跟跑者到現(xiàn)在的領(lǐng)跑者,張家口種業(yè)的突圍之路,恰似眼前的馬鈴薯藤蔓,在冷涼的壩上土地上,向著陽光奮力生長,不斷延伸出充滿希望的新生枝椏。 (記者 王映華 通訊員 吳志勛 趙晨陽 王曉曦)
1.本網(wǎng)(張家口新聞網(wǎng))稿件下“稿件來源”項標(biāo)注為“張家口新聞網(wǎng)”、“張家口日報”、“張家口晚報”的,根據(jù)協(xié)議,其文字、圖片、音頻、視頻稿件之網(wǎng)絡(luò)版權(quán)均屬張家口新聞網(wǎng)所有,任何媒體、網(wǎng)站或個人 未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制發(fā)表。已經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)的媒體、網(wǎng)站,在下載使用 時須注明“稿件來源:張家口新聞網(wǎng)”,違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
2.本網(wǎng)其他轉(zhuǎn)載稿件涉及版權(quán)等問題,請作者或版權(quán)所有者在一周內(nèi)來電或來函。聯(lián)系電話:0313-2051987。