編者按：

　　2025年中央一號文件提出，深入實施種業(yè)振興行動。“土豆哥”王世一的馬鈴薯種薯突圍之路，正是這一戰(zhàn)略的生動注腳。一粒種子的誕生，不僅是基因的突破，更是創(chuàng)新生態(tài)的凝聚——從王久恩父子兩代人“破壁”國外品種壟斷，到“久恩11號”以抗病性、適應(yīng)性及畝產(chǎn)5噸的實績成為市場標(biāo)桿，再到全產(chǎn)業(yè)鏈的“鏈?zhǔn)叫?yīng)”激活鄉(xiāng)村振興動能，折射出中國種業(yè)從跟跑到領(lǐng)跑的深層邏輯。

　　未來種業(yè)的競爭，核心在于科技與產(chǎn)業(yè)的深度融合。張家口依托49家種企、19億粒微型薯產(chǎn)能構(gòu)建的良繁體系，以及“科研——繁育——加工”閉環(huán)模式，為種業(yè)生態(tài)提供了范本。唯有讓每一粒種子扎根于自主創(chuàng)新的土壤，方能孕育出農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的“芯”未來。

　　初夏清晨，沽源縣黃蓋淖鎮(zhèn)的馬鈴薯試驗田里，35歲的王世一蹲在剛翻耕的黑土地旁，指尖捏起一撮混著凍土的沙質(zhì)土壤。遠(yuǎn)處，播種機(jī)正轟鳴著劃過田壟，將種薯埋進(jìn)濕潤的土層——這是今年首批下地的“久恩11號”原種，承載著他對新一季的期待。

　　　　一粒種子的 “回鄉(xiāng)召喚”

　　沽源縣是馬鈴薯優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，有著數(shù)十年的種植歷史。然而，“黑土地”卻未帶來預(yù)期的好收成。

　　“那時候家家戶戶都種，各家種各家的一畝三分地，也沒有什么繁種的概念，把大的吃了，把小的種上就是種子，越種產(chǎn)量越低，白白浪費了好資源。”黃蓋淖鎮(zhèn)義合村原村會計杜萬喜回憶起曾經(jīng)的情形，仍感慨不已。

　　上世紀(jì)80年代末，洋快餐進(jìn)入中國，一些薯條、薯片加工廠開始在中國布局原料供應(yīng)基地，沽源馬鈴薯產(chǎn)業(yè)迎來新轉(zhuǎn)變。依靠外來訂單，杜萬喜家的地里種上了專門用于加工的馬鈴薯洋種子。

　　“國外品種V7的單噸版權(quán)費高達(dá)35歐元，無論收成如何都需足額支付。而且加工品種耗水耗肥，難管理，加上老百姓一家一戶種植，成本高、效率低、品控差，一年忙到頭也賺不了幾個錢。”作為國內(nèi)首批引進(jìn)國外馬鈴薯品種的從業(yè)者，王世一的父親王久恩2009年就在沽源成立了河北久恩農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。為規(guī)避國外品種高額的使用費，公司主要繁育國外過了保護(hù)期的馬鈴薯，同時也種些商品薯。他告訴記者，分散種植和缺少優(yōu)質(zhì)良種成為當(dāng)時馬鈴薯種植戶心頭之痛。

　　王世一的身份轉(zhuǎn)變，始于2017年的一場行業(yè)危機(jī)。彼時，他在英國哈伯亞當(dāng)斯大學(xué)畢業(yè)后，已在德國一家農(nóng)機(jī)公司工作多年，而父親王久恩的種薯基地卻遭遇“冰火兩重天”：一方面，國內(nèi)商品薯種植嚴(yán)重過剩，價格降至0.2元一斤；另一方面，新品種強(qiáng)勢崛起，老品種種薯價格從4000元/噸暴跌至1200元/噸，父親到了瀕臨破產(chǎn)的邊緣。

　　“那時我才真正意識到，沒有自主品種就沒有話語權(quán)。”王世一回憶，父親始終被“卡脖子”的困境刺痛著他。

　　回國后，王世一發(fā)現(xiàn)，隨著社會知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識的提高，原來靠打擦邊球繁育國外過時品種的生產(chǎn)方式已無法持續(xù)。于是，他確定了培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)高端品種的發(fā)展思路：“如果這個地區(qū)只是作為一個普普通通的生產(chǎn)者，而不是研發(fā)者、引領(lǐng)者，品種是國外的、標(biāo)準(zhǔn)也是國外的，在這種情況下我們永遠(yuǎn)都不能獨立發(fā)展。”

　　“父親總說，我們這代人要努力追趕，下一代要實現(xiàn)超越。”帶著這樣的信念，他毅然放棄國外優(yōu)渥生活，回到沽源，接過父親手中的接力棒，成為一名“新農(nóng)人”。

　　　　一粒種子的“闖關(guān)突圍”

　　然而，當(dāng)時幾乎所有高端馬鈴薯品種都來自國外，很多品種的基因序列甚至相關(guān)技術(shù)都被國外公司申請了專利保護(hù)，要想突破，困難重重。

　　“但也不是沒有突破的機(jī)會。歐洲人在育種時，其育種方向和我們的市場有偏離。比如在歐洲，‘粉痂病’并不是很嚴(yán)重的疾病，所以他們的好多品種就不抗這種病，但在咱們這邊，這是一種很厲害的病。”

　　同時，通過大量走訪農(nóng)村，了解農(nóng)民對馬鈴薯的品種需求，王世一又發(fā)現(xiàn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植馬鈴薯的痛點：“現(xiàn)在市場上主要有早熟和晚熟兩種品種。在咱們這個地區(qū)，因為氣候變化比較大，如果今年農(nóng)民都種早熟品種，結(jié)果今年天氣好，后期的產(chǎn)量就都浪費掉了；如果今年無霜期短，種了晚熟品種，結(jié)果就是沒產(chǎn)量。農(nóng)民不論選擇哪個品種，都有一定賭博性。”

　　了解農(nóng)民的痛點后，王世一明確了育種方向：培育一種既能抗馬鈴薯粉痂病，又能適應(yīng)當(dāng)?shù)囟嘧儦夂虻闹惺炱贩N。終于，在2021年，他選育出“久恩8號”和“久恩11號”兩個中熟品種，并開始在周邊農(nóng)戶中推廣試種。

　　“前幾年不敢試，怕有損失。”種植戶王學(xué)剛從2002年開始種植馬鈴薯，他幾乎用了20年時間才接受國內(nèi)培育的馬鈴薯品種。2023年初，王學(xué)剛原本打算種植國外引進(jìn)的V7品種，后來在王世一拍胸脯的保證下，才試種了200多畝“久恩11號”，沒想到大獲豐收，畝產(chǎn)達(dá)到5噸以上。收獲的馬鈴薯無病蟲害、薯型漂亮、皮色發(fā)細(xì)、適合水洗，售價達(dá)到0.9元一斤，收益十分可觀。如今，“久恩11號”已實現(xiàn)大面積推廣，讓周邊2000余戶農(nóng)民收獲了豐收增產(chǎn)的喜悅。

　　其實，王世一的團(tuán)隊只是張家口種業(yè)科研實力的冰山一角。

　　作為全國馬鈴薯育種重鎮(zhèn)，張家口擁有49家種薯企業(yè)、19億粒微型薯年產(chǎn)能。這里建立了從組培快繁、網(wǎng)室栽培原種繁育到一二三級種薯生產(chǎn)完整的良繁體系，構(gòu)建了不同用途、不同肥水條件、早中晚熟品種相配套，種薯、鮮食薯和加工薯相結(jié)合的品種結(jié)構(gòu)。市農(nóng)科院馬鈴薯研究所的“冀張薯12號”，創(chuàng)下畝產(chǎn)7606.4公斤的全國馬鈴薯高產(chǎn)紀(jì)錄，是全國推廣面積最大的單一品種。除馬鈴薯外，在燕麥領(lǐng)域，先后選育出“壩莜”“壩燕”“張燕”等系列58個品種，在國內(nèi)燕麥主產(chǎn)區(qū)覆蓋率達(dá)到80%，“壩莜21號”以畝產(chǎn)462.31公斤刷新單產(chǎn)紀(jì)錄，是目前全國燕麥單產(chǎn)最高的品種；在谷子領(lǐng)域，選育品種創(chuàng)造了畝產(chǎn)811.9公斤的谷子單產(chǎn)世界紀(jì)錄，“張雜谷13號”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遴選為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種，6項科研成果國際領(lǐng)先。

　　這些成果背后，是一支“硬核”科研隊伍：全市486名高級技術(shù)人才中，5人享受國務(wù)院特殊津貼；6個國家級綜合試驗站、14個省級試驗站構(gòu)成創(chuàng)新矩陣，并與中國農(nóng)科院、華大基因等建立國際合作網(wǎng)絡(luò)。

　　　　一粒種子的“鏈?zhǔn)叫?yīng)”

　　如今，在張家口，一粒種子引發(fā)的裂變正在上演。

　　在沽源，久恩農(nóng)業(yè)的萬噸保鮮庫里，12萬噸鮮薯通過冷鏈發(fā)往全國各地。新建的初加工車間里，馬鈴薯經(jīng)過分選包裝，附加值提升20%，王世一的育種基地建立了“科研——繁育——加工”閉環(huán)。更令人欣喜的是，以馬鈴薯為依托，企業(yè)所在的黃蓋淖鎮(zhèn)還開發(fā)出了“馬鈴薯宴”，吸引眾多客商品鑒，水晶餃子、土豆炸糕成為特色文旅名片。

　　在張北，翼德農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司車間內(nèi)，一顆顆商品薯在原輔料區(qū)被倒入生產(chǎn)線，經(jīng)過清洗、蒸汽去皮、切片、蒸煮搗泥、干燥粉碎等一系列工藝，完成土豆“加工態(tài)”轉(zhuǎn)變。2023年，該公司投資2.2億元，在張北縣經(jīng)開區(qū)建設(shè)雪花馬鈴薯全粉廠，新建9個馬鈴薯倉儲氣調(diào)庫、全粉成品庫、全粉生產(chǎn)車間，建設(shè)全粉自動化生產(chǎn)線1條。

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　　產(chǎn)業(yè)鏈的激活，帶來鄉(xiāng)村的蝶變。每年四月春播時節(jié)，壩上大地?zé)狒[非凡。田間地頭，戴著各色頭巾的婦女們手法嫻熟地切著馬鈴薯籽種，動作行云流水；薯農(nóng)們沿著田埂彎腰播種，每一個動作都飽含著對豐收的期盼；那些擁有先進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)械的“新型薯農(nóng)”，憑借高效的作業(yè)能力，成為各鎮(zhèn)各村爭相預(yù)約的“香餑餑”。無論世代務(wù)農(nóng)的老農(nóng)，還是充滿朝氣的“新農(nóng)人”，他們都擁有一個共同且響亮的名字——“壩上薯農(nóng)”，在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)帶動下，共同描繪著鄉(xiāng)村振興的美好圖景。

　　我市正持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工能力，支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)向產(chǎn)地下沉、向園區(qū)集中，通過鼓勵村集體建設(shè)大棚、培育新型經(jīng)營主體帶動農(nóng)戶、創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)園區(qū)等多種方式，讓越來越多的農(nóng)戶參與到發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈中。

　　一粒種子的成功突圍，激活的是一條價值億級、貫通田間到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

　　黎明時分，王世一又如往常一樣來到試驗田。昨夜的霜降在薯葉上凝結(jié)成潔白的霜花，他輕手輕腳地捧起一株幼嫩的塊莖，眼神中滿是專注與期待，細(xì)細(xì)觀察著每一處細(xì)微變化。

　　如今，張家口正以打造全省領(lǐng)先、全國一流的現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展體系為宏偉目標(biāo)，全面整合農(nóng)作物種業(yè)資源，科學(xué)優(yōu)化種業(yè)發(fā)展布局。在這片充滿希望的土地上，一場種業(yè)創(chuàng)新攻堅戰(zhàn)已然打響：加快種業(yè)科研創(chuàng)新步伐，開展多領(lǐng)域聯(lián)合攻關(guān)；大力推進(jìn)商業(yè)化育種模式，培育壯大種業(yè)企業(yè)；高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化育種基地，從源頭把控種子質(zhì)量；強(qiáng)化市場監(jiān)管力度，營造良好的種業(yè)發(fā)展環(huán)境。

　　“未來的種業(yè)競爭，是基因資源的競爭，更是創(chuàng)新生態(tài)的競爭。”王世一站在試驗田邊，望著遠(yuǎn)處連片的智能溫室，語氣堅定。那里，新一輪的馬鈴薯育種實驗正在緊張進(jìn)行。從最初的引進(jìn)繁育到如今的自主創(chuàng)新，從曾經(jīng)的跟跑者到現(xiàn)在的領(lǐng)跑者，張家口種業(yè)的突圍之路，恰似眼前的馬鈴薯藤蔓，在冷涼的壩上土地上，向著陽光奮力生長，不斷延伸出充滿希望的新生枝椏。　(記者 王映華 通訊員 吳志勛 趙晨陽 王曉曦)