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張家口尚義:“從一棵草到一杯奶” 草畜乳全鏈“加速跑”

2025-06-08 09:27:56  來源:張家口新聞網(wǎng)

  5月21日,正值小滿節(jié)氣,張家口市尚義縣大營盤鄉(xiāng)村民魏玉兵一大早就開著農(nóng)機(jī)來到自家地頭,為正在生長的燕麥草施肥。

  魏玉兵現(xiàn)在還會想起五年前——那時尚義縣推進(jìn)退水還旱,將水澆地改作旱地。“退水還旱后旱地租金低、流轉(zhuǎn)難,地里還能種點(diǎn)啥?”魏玉兵當(dāng)年的疑問,如今得到了解答。

  為了破解生態(tài)環(huán)境保護(hù)與農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收之間的矛盾,尚義縣采取項(xiàng)目打包、公司運(yùn)營的方法,蹚出一條草畜乳一體化綠色發(fā)展的新路子,實(shí)現(xiàn)了由單一種菜向草業(yè)種植、草業(yè)加工、奶牛養(yǎng)殖、乳品加工的轉(zhuǎn)變,土地流轉(zhuǎn)租金和入股分紅股金,為農(nóng)民又入賬了一筆固定收入。

  “等到了今年9月份,每天我能收割80畝燕麥飼草,月收入比過去種三年地的收入還多出兩千塊。”魏玉兵說。

  走進(jìn)墾碩草業(yè)有限公司揉絲生產(chǎn)車間,工人們將儲存的燕麥草送進(jìn)機(jī)器,經(jīng)過除塵、粉碎、壓扁等自動化操作后,再重新打捆。據(jù)該公司負(fù)責(zé)人閆志永介紹,這些揉絲之后的飼草,牛吃得更適口、更有營養(yǎng)。

  “通過飼草加工,可以使飼草營養(yǎng)成分多元化,滿足多種類牲畜的營養(yǎng)需求,延長奶牛的產(chǎn)奶周期。現(xiàn)在車間每天加工80噸左右,僅這一個車間就可以帶動周邊約50人就業(yè)。”閆志永說。

  揉絲生產(chǎn)車間建成后,輻射帶動了更多的農(nóng)戶和經(jīng)營主體種植飼草,既解決了牛飼料的問題,也降低了養(yǎng)殖廠購買飼草的成本,種植戶通過政策補(bǔ)助、飼草收購、資產(chǎn)收益分紅的方式實(shí)現(xiàn)增收,村集體通過種植、出售飼草等壯大村集體經(jīng)濟(jì)。

  “目前養(yǎng)殖場共有4棟牛舍,已進(jìn)住1839頭奶牛。”養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人徐洪友介紹,“每一頭牛植入信息系統(tǒng),從精準(zhǔn)飼喂、疾病發(fā)現(xiàn)到奶量識別,系統(tǒng)都可以完成監(jiān)測。干濕分離設(shè)備自動開展牛糞固液分離,液體變成液肥,干糞回填臥床,全部循環(huán)利用。”

  奶牛的糞污處理,一直是一個難題。“我們在糞污處理端對奶牛的糞便進(jìn)行固液分離,固體部分通過烘干,水分控制在45%以下,可用于鋪設(shè)牛床墊料。液體部分通過發(fā)酵以后,經(jīng)過進(jìn)口設(shè)備進(jìn)行了還田。”徐洪友說。

  奶牛養(yǎng)殖基地蓬勃發(fā)展,如何讓產(chǎn)業(yè)鏈延伸帶來更多的漣漪?“下一步農(nóng)墾集團(tuán)還將通過乳制品加工,實(shí)施延鏈補(bǔ)鏈,該項(xiàng)目目前已蓋好廠房,等待上生產(chǎn)線。”農(nóng)墾集團(tuán)總經(jīng)理徐開宇說。

  尚義縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長郝朝相給記者算了一筆賬:“農(nóng)民現(xiàn)在有了4部分收益。土地流轉(zhuǎn)費(fèi)一年是300萬元,惠及群眾805戶。第二部分是股金收入,固定資產(chǎn)建設(shè)類每年大概能實(shí)現(xiàn)收益850萬元,農(nóng)機(jī)收益每年是560萬元,每年還會有1800萬元左右的資產(chǎn)收益分紅。第三個是薪金的收入,現(xiàn)在大概能提供將近400個人的就業(yè)崗位,每人每月的工資大概是5500元,實(shí)現(xiàn)了一人就業(yè),全家穩(wěn)固的效果。還有酬金收益,我們在當(dāng)?shù)氐哪膛pB(yǎng)殖場會有小公牛的產(chǎn)出,農(nóng)民可以實(shí)行領(lǐng)養(yǎng),六個月的時候我們再回收育肥,這個過程中,大概一頭公牛能獲利將近1000元。”

  暮色降臨時,徐洪友正在養(yǎng)殖場巡查,看著每一頭茁壯生長的奶牛,心里高興極了。打造種好草、養(yǎng)好牛、做好奶的全產(chǎn)業(yè)鏈模式,尚義縣正在形成“一業(yè)興百業(yè)旺”的良好態(tài)勢。(記者 趙明妍)

編輯:李雅雯
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