小編：入冬以后，天氣越來越冷，各大醫院門診內就診的患者持續增多，此時我們除了增添衣物，預防感冒外，還要預防一些因干燥天氣導致的疾病，比如干眼癥。市第四醫院眼角膜病科主任喬玉春表示，冬季是干眼癥的主要高發季之一，想要預防和應對眼干、眼澀等表現，除了選用人工淚液改善癥狀外，從日常飲食習慣做起更為重要。

　　“干燥性結膜”是由幾種完全不同的原因引起的一組疾病，由于其臨床主要表現為眼睛干燥、眼淚少等，常被人們俗稱為“干眼癥”。

　　為什么會干眼？市第四醫院眼角膜病科主任喬玉春表示，一般與長時間過度用眼、眨眼次數減少有關。他指出，一般來說，人眼眨動次數由平時的每分鐘20—25次，由于長時間過度用眼，眨眼次數可能減少至5—10次，影響了眼表面起濕潤劑作用的淚液的分泌和分布，便會導致干眼問題的發生。此外眨眼次數減少，會使角膜暴露于空氣的時間延長，從而阻礙淚液中油脂的分布和加速淚液的蒸發，也會加劇引起眼干澀、異物感，結膜充血等癥狀。

　　“干眼是一種常發眼病，發病人群廣泛，輕度干眼可導致眼部不適，影響日常的工作生活。中度干眼將造成眼表器質性損害，重度干眼則會引起視力下降。”喬玉春說，對于干眼問題，不僅僅是選擇滴用人工淚液來緩解，日常生活中從飲食習慣做起更為重要。

　　維生素A是我們容易缺乏的一種維生素。在缺乏維生素A時，眼睛往往感到發干、發澀，容易疲勞，嚴重時眼白表面干燥、皺縮，甚至導致角膜潰瘍。這些癥狀發生之前，人的暗光視力已經降低，暗適應能力差，也就是說，從亮處到暗處時很久難以適應。補充維生素A應多吃肝臟、牛奶、蛋黃、綠葉蔬菜、胡蘿卜、紅薯等。

　　缺乏維生素B2容易使人口角、唇、舌發炎，也會使眼睛密布血絲、怕光，易流淚。補充維生素B2應多吃肝、腎、牛奶、綠葉菜、蘑菇、紅薯等。此外，牛磺酸對緩解視力低下、眼睛疲勞有很好的作用。牛磺酸在水產動物如烏賊、蝦、蟹、牡蠣、貝、海魚和牛奶中含量較高。

　　維生素A和β-胡蘿卜素有助于補肝明目，緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在于各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中，植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿卜素主要存在于胡蘿卜、西紅柿、波菜等蔬果中。

　　維生素C對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養不良，久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。

　　胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以維生素A的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，可維護眼睛和皮膚的健康。菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等，它不僅是營養價值高的蔬菜，也是護眼佳品。

　　其他常見的明目食品還包括：西紅柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏 、棗、紅薯。電腦操作者在熒光屏前工作時間過長，視網膜上的視紫紅質會被消耗掉，而視紫紅質主要由維生素A合成。因此電腦操作者應多吃些胡蘿卜、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等食物，以補充人體內維生素A和蛋白質。平常多飲些茶，茶葉中的茶多酚等活性物質也會有利于吸收與抵抗放射性物質。

　　溫馨提示：如果在持續看電視的時候出現眼睛干澀、發紅，有灼熱感或異物感，眼皮沉重，看東西模糊，甚至出現眼球脹痛或頭痛，說明已經出現視覺疲勞癥狀，要立即停止看近處，可以做眼保健操，還可以用濕熱毛巾熱敷雙眼來緩解疲勞。如果通過上述處理，仍無明顯好轉，那就需要到醫院看眼科醫生。

　　如果您在就醫過程中發現醫療機構需要進一步改進的地方；或是在疾病治療、養生之道、身體心理方面存有疑難困惑；亦或是在養生保健等方面有獨到心得……我們將通過本欄目提供交流平臺，與廣大讀者進行互動分享。有事請@“小胡幫辦”，熱線電話：0313—2051985、0313—2051989；或將線索發至郵箱huchengli9@126.com。

　　□ 胡程利 馬莉