懷來以葡萄和葡萄酒聞名于世。

　　這里有著1200多年葡萄種植歷史，是我國最古老的葡萄產區之一；這里是風土俱佳的中國最好的紅酒產區，被稱為“中國現代葡萄酒產業的搖籃”。

　　近年來，懷來縣以打造“中國葡萄酒第一縣”為目標，加快推進葡萄產業三產融合發展，確立了“一圈引領、三區示范、酒莊驅動、多業融合”產業發展思路，著力擴大和提升葡萄種植面積和品質，強化特色酒莊驅動，打造葡萄三產深度融合發展示范區。如今，葡萄產業已成為懷來展示給全世界的一張紫色名片。

　　獨特優勢奠定產業基石

　　懷來處于北緯40度葡萄種植黃金線、400毫米等降雨量線和中國二三階梯分界線三線交匯處，是我國最適宜種植鮮食葡萄和優質釀酒葡萄的首選區域之一。不但鮮食葡萄成為宮廷貢品及國宴佳品，懷來更是誕生了新中國第一瓶干白葡萄酒、第一瓶傳統法起泡葡萄酒、第一瓶國際標準白蘭地、第一瓶酒莊酒。經過40多年的發展，懷來葡萄種植面積達到12萬畝，其中釀酒葡萄種植面積6.5萬畝，鮮食葡萄種植面積5.5萬畝，葡萄年產量13.5萬噸，葡萄酒年生產能力12萬噸，培育了96個優化釀酒葡萄品種，是全國縣級最大的釀酒葡萄種植加工基地，產品遠銷20多個國家和地區，充分向世界展示了懷來葡萄酒的國際范、中國情、懷來風。

　　“葡萄產業”成支柱產業

　　又到葡萄飄香時。走進位于懷來縣的豐禾莊園，只見一串串葡萄掩映在繁密的葉子中，粒粒晶瑩飽滿，空氣甜香四溢，讓人垂涎欲滴。董事長王正孝介紹，他們是集科研與苗木生產、果品生產、農業休閑觀光為一體的綜合型企業，“今年9月以來，不少來懷來游玩的游客也都會到我們莊園品嘗采摘葡萄，今年的收入預計能提高不少。”

　　葡萄產業帶動農戶持續增收，豐禾莊園的情況在懷來縣并非個例。近年來，素有“中國葡萄之鄉”美譽的懷來縣把葡萄產業作為支柱產業和富民產業，采用“合作社+基地+農戶”模式，形成生產、包裝、銷售一條龍的產業鏈，加快推進葡萄產業提質增效，讓葡萄產業煥發新活力。在鞏固做好應季葡萄種植的基礎上，懷來縣還大力發展設施葡萄栽培，引進新優品種，推廣綠色有機種植，實現葡萄錯季采摘，讓果農增收致富。

　　因葡萄而馳名中外的懷來縣，同樣是享有盛譽的“中國葡萄酒之鄉”，2000年至今是懷來葡萄酒產業高速發展階段，“傳承、風土、榮耀”等關鍵詞匯成為懷來產區最為貼切的注解。該縣出臺了一系列政策法規及扶持措施，為產區的標準化建設、精品化發展及三產融合做出有益的探索，不斷夯實葡萄酒產業基礎、完善產業鏈條，推動釀酒葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒營銷一體化發展，截至目前，全縣共有酒莊酒堡達41家，先后打造了“長城”“桑干”“懷谷”“紫晶”“中法”“沙城”等精品品牌80余個，累計獲得800多項國內外知名葡萄酒獎項。從2018年到2022年，懷來產區葡萄酒產業累計完成產量11.21萬噸，產值34.62億元，營業收入30.55億元，已經成為全國最優秀的葡萄酒產區之一。

　　科技賦能產業高質量發展

　　葡酒飄香惹人醉，引客八方話發展。

　　9月16日，京津冀葡萄產業高質量發展學術研討會暨第二十四屆懷來葡萄（酒）節召開。來自全國各地的專家學者分別從葡萄種植、品種選育、病蟲害防治等多個方面進行了深入交流和探討，共同分享了葡萄科研發展的最新動態，研究成果和實踐經驗，為推動葡萄產業的發展提供了重要的思路和方向，以科技助力促進懷來葡萄產業蓬勃發展。

　　葡萄產業的發展離不開科技創新和科學研究的引領。近年來，懷來縣充分發揮臨近北京的區位優勢，不斷強化與中國科學院、中國農業大學等科研院所、高校的合作關系，完成了國家葡萄酒重點實驗室、河北省葡萄產業技術研究院、河北省葡萄酒技術創新中心等研發平臺建設，突破制約優質葡萄酒產品的關鍵核心技術，獲得國家級獎勵23項，以科技賦能助力懷來葡萄產業由“量”到“質”的轉變。

　　——智庫建設完備有力。與中科院、中國農大、西北農林科技大學、北京農學院等知名院校和科研院所建立了長期合作關系，成立了中國農學會葡萄分會，組建了省級葡萄與葡萄酒產業技術創新戰略聯盟、科技特派團以及葡萄酒產業人才聯盟，由國家葡萄產業體系首席科學家領銜的服務專家超200人。

　　——葡萄品種迭代升級。依托以葡萄為主導產業的國家農業科技園區，發揮科技創新驅動作用，傳承發揚有千年歷史的龍眼葡萄，不斷培強“中法結晶”馬瑟蘭佳釀。建成河北省唯一葡萄種質資源庫，收集國內外葡萄品種535個，示范推廣優良品種23個，雜交選育5個品類，新種及栽培技術覆蓋山西、內蒙古、河南、云南等地區，銷往省外的葡萄苗木達30多萬株，著力建設全國葡萄種源高地。

　　——創新平臺發展壯大。始終堅持科技引領，不斷強化科技平臺建設，先后搭建國家葡萄酒重點實驗室、外國院士工作站、省級葡萄酒工程技術研究中心等各類創新支撐平臺15個，培育高新技術企業6家、省級科技型中小企業16家、專精特新企業2家、農業科技小巨人企業9家。

　　——研發投入穩步增加。不斷集中優勢資源加大研發投入，近三年累計投入2.92億元，先后承擔省、市、縣各級科技項目41項，研發關鍵技術22項、葡萄酒新產品5種，獲得省科技進步獎2項，申請發明專利28項，牽頭、參與制定國家、行業、地方、團體等標準23項，為葡萄產業高質量發展提供強有力的技術支撐。

　　葡萄的廣泛種植不僅涵養了綠水青山，也帶來了金山銀山，懷來葡萄不僅是葡萄果農的“致富果”，還是懷來人民的“幸福果”，更是懷來走向世界的紫色名片。懷來縣充分發揮區位優勢，謀劃產業布局，加快葡萄產業發展，葡萄及葡萄深加工產業不斷提檔升級，既為果農增收帶來了實際效益，促進了鄉村振興，又向世界展示了懷來風采。

　　葡旅融合擦亮“葡萄名片”

　　在東花園鎮東榆林村，八達嶺長城和官廳水庫環繞之中的一座用石頭建成的酒莊，成為京津游客品酒休閑的好去處。

　　這座酒莊名為瑞云酒莊，最初從一片荒地上起步，經過二十多年的發展，已成為集葡萄種植和釀酒等功能為一體的旅游景區。酒莊內相繼開設了畫廊、博物館、餐廳及酒莊民宿等場所，逐漸探索出文旅深度融合的發展模式，除了接待游客，還吸引了很多藝術家前來舉辦展覽，酒莊不再是單純的生產、存儲基地，更成為浸沒式人文體驗綜合體。

　　近年來，懷來充分發揮葡萄及葡萄酒產業多“外鏈”優勢，以京張體育文化旅游帶建設為依托，推動農文旅深度融合發展，不斷放大旅游產業附加值，打造首都后花園和紫色會客廳。

　　——節慶效應釋放。連續舉辦24屆懷來葡萄（酒）節，結合官廳水庫國家濕地公園等生態資源，舉辦了“微醺品鑒·醉美懷來”葡萄酒品鑒、紅酒馬拉松、馬瑟蘭日等一系列節慶活動，發布了一、二、三日精品酒莊游路線，串聯懷來長城文化、郵驛文化、紅色文化、沙漠文化等特色旅游景點，開通了“北京—懷來”省級旅游專線，著力打造離首都最近的葡萄酒休閑文化勝地。僅葡萄相關產業吸引游客50萬人次，旅游收入達5.5億元。

　　——三產融合發展。投資12億元，建成世界葡萄酒之窗、萬畝葡萄生態體驗園和桑園醉美葡萄生態走廊，實施了以利世酒莊、中城酒莊和懷來葡萄酒文化中心為基礎的葡萄酒文化集群，啟動總投資14.3億元的瑞麟、潯玥小鎮項目，實現園村一體化、景園一體化發展。加快建設懷來葡萄酒文史、葡萄酒發酵、全國葡萄酒行業發展史等5個展陳館，集中展示懷來葡萄酒文化。先后舉辦國際葡萄酒博覽會、官廳湖濕地生態馬拉松等大型活動，邀請了來自法國、阿根廷等10個國家的品牌葡萄酒參展。

　　目前，懷來縣全力推進“葡萄+文旅”特色產業發展之路，打造國際知名的葡萄和葡萄酒峰會、論壇和活動目的地，擴大產區知名度，讓懷來成為國人心目中的美酒產地、世界葡萄酒消費者的品游勝地。（記者 郝大釗 通訊員 高成 楊磊）