針對央視“3·15”晚會曝光的安徽“梅菜扣肉預制菜”亂象，日前，張家口市市場監管系統迅速出擊，對轄區內食品經營單位開展關于安徽“梅菜扣肉預制菜”亂象專項排查工作。

　　此次排查，以大型連鎖超市、食品批發企業、第三方冷庫和便利店、各種市場為重點，全面排查安徽省阜陽市春天食品有限公司、安徽東輝食品科技有限公司、安徽廚先生食品有限公司生產的“梅菜扣肉”預制菜，同時排查安徽阜陽其他預制菜生產企業生產的“梅菜扣肉”預制菜。

　　截至目前,全市共出動檢查人員682人，分別檢查連鎖門店80家、食品批發企業11家、小超市便利店552家、各類食品市場29個。經排查發現安徽阜陽市春天食品有限公司生產的梅菜扣肉708盒。此外，檢查中還發現安徽省阜陽市鑫松亞食品有限公司生產“梅菜扣肉”預制菜94盒；安徽博輝食品有限公司生產的“梅菜扣肉”預制菜44盒，均已下架封存，等待進一步處理。（記者 宋錦豐 通訊員 董成武）